Raval, 12. Camallera, Alt Empordà 972 794 006   Facebook   Instagram

Blog

Cargols amb Sèpia

    Ingredients: 1 kg de cargols ecològics de Lluena 1 sèpia mitjana Cansalada de porc ibèric Xoriç ibèric curat Salsitxes 1 cebes mitjanes 1 pot de  tomàquets madurs naturals llorer Sal Pebre Oli d’oliva   Preparació: Preparació dels cargols El primer que fem es rentar ben nets els cargols, per fer-ho els posem a […]

Cargols a l’estil d’en Marc 

Recepta de cargols amb cansalada i xocolata   En Marc Gou Planas ,propietari de Cargols de Lluena i de l’empresa Distribucions Fluvià ens ha preparat uns cargols boníssims . Us expliquem com preparar-los. Ingredients: 1,5 kg de cargols ecològics de Lluena Cansalada de porc ibèric Cansalada curada Xoriç ibèric curat Sobrassada ½ Botifarra picant crua […]

Lluenets guanya el concurs de fotografia del CCPAE!!

Aquet any cargols de Lluena forma part del mes d’abril del calendari del CCPAE! Vam ser un dels 12 guanyadors del  9é concurs de fotografia de producció ecològica de Catalunya. La foto presentada es LLuenets : cargols petits després del reg a la granja de cargols ecològics de Lluena.

El primer torneig de golf i pitch&putt de Cargols de Lluena tot un èxit

El torneig de golfs  que va tenir lloc el 28 d’abril a  Mas Pagès va ser tot un èxit; van participar  unes 90 persones que van jugar amb la modalitat stableford  amb dues categories, scratch i handicap. Els participants van poder degustar els cargols ecològics  de Lluena cuinats  amb la fantàstica recepta d’en Marc Gou […]