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Otala de Catalogne

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Otala punctata
Noms
Otala de Catalogne, Otala punctata
Caractéristiques
Il s’agit, tout avec l’escargot petit-gris, l’escargot grand le plus courant en Catalogne. Sa coquille est épaisse et solide, de plus grand diamètre (jusqu’à 4 cm), plus basse, avec la spirale plus basse. Il est de couleur brune avec de petites taches diffuses plus claires.
Origine
Fermes européennes d’escargots.
Certification
Escargots sans certification.